Grüner Baum Engelthal

Liebe Gäste,

ab dem 27.05.2020 öffnen wir nun auch wieder unser Restaurant für Sie - selbstverständlich unter Beachtung der aktuellen Corona-Schutzmaßnahmen (Abstand, Hygiene, Desinfektion etc).

Ab Mittwoch sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da:

Mi-So: 11.00 bis 14.00 Uhr und 17.00 - 22.00 Uhr

Bitte bringen Sie Ihren eigenen Mund-Nasen-Schutz mit und beachten Sie außerdem, dass wir bei Ihrem Besuch Ihre Kontaktdaten vermerken müssen! Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Unser Abhol-Angebot bleibt weiterhin bestehen.

Pfingstmontag geöffnet. Dienstag bis Donnerstag Abend nach Pfingsten geschlossen. Am 4.06.20 sind wir ab 17 Uhr gerne wieder für Sie da!

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Unsere Abhol-Karte am Pfingstwochenende:

Vorspeisen und Suppe:

Carpaccio vom Angus Rinderfilet, mit Bärlauch-Pesto, Parmesanspäne und Wildkräutersalat                13,50 € 

Mousse von der Geflügelleber, mariniertes Trockenobst,Kresse und getoastetes Rosmarin - Brot            9,80 €

bunter Salat mit hausgebeiztem Lachs und Senf-Dillsoße                                                                    5,50 €

Spargelcremesuppe mit Rahm                                                                                                          4,90 €

Kraftbrühe mit Suppennudeln und gebackenen Ochsenschwanz                                                           4,90 €

unsere Fischspezialitäten:                                              

gebratenes Lachsfilet auf Emmer (Weizensorte ) Spargel - Lauchgemüse mit Liebstöckelsoße             19,50 €                     

Vegetarisches Gericht: 

Zucchini mit Quinoa und Tomaten gefüllt, mit Käse überbacken, buntes Paprikasugo         8,50 €

kleines Nudelgereicht:

Spinat-Nudeln mit Zwiebelschloten, Knoblauch und gebratenene Garnelenschwänze in Olivenöl    12,50 €
 

Heimat auf`m Teller:

gekochtes Rindfleisch Meerrettichsoße, mit geriebenen Meerrettich, Wurzelgemüse, Kartoffeln  13,50€   

Lammbraten von der Keule mit Kräuter - Rotweinsoße, Wurzelgemüse und Kartoffelgratin          14,80 €            

Rinderleber mit Tomaten, Pilzen und Kräutern in Butter gebraten, Kartoffeln und gemischtem Salat  8,10 € 

Pfeffersteak vom Rinderrücken mit Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Salat                    19,30 €

Frische Ente knusprig gebraten mit Kloß und gemischtem Salat         14,50€

Krustenbraten mit Kloß und gemischtem Salat                                   9,80 €                 

Wildschweinbraten mit Pilzen in Rahmsoße, Spätzle und gemischtem Salat   13,80 €

Schweineschnitzel Wiener Art, mit Pommes frites, gemischtem Salat            10,20 € 

Schweinelendchen mit Pilzen in Rahmsoße, Kroketten und gemischten Salat   15,20 €

Filet vom Lammrücken mit Kräutern und Knoblauch rosa gebraten, Aioli, Rösti und Gemüse     21,80 €

 Fränkischer Bauern-Spargel:

 Kalbsschnitzel, Wiener Art, mit Holländischer Soße, Spargel und Kartoffeln      21,50 €

 Putensteaks „mediterran“ auf Spargel mit Rucola – Tomatenwürfel in Olivenöl extra virgine, Kartoffeln   19,80 €                                                               

 Spargel-Kombi: warmer Hinterschinken, im Ganzen gekocht,

  und 2 Bratwürste mit Spargelsalat oder Butterspargel und Kartoffeln         Spargelsalat            20,10 €                

                                                                                                             Butterspargel           20,30 €

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