Grüner Baum Engelthal

Liebe Gäste,

unser Restaurant ist wieder für Sie geöffnet - selbstverständlich unter Beachtung der aktuellen Corona-Schutzmaßnahmen (Abstand, Hygiene, Desinfektion etc).

Wir sind zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da:

Mi-So: 11.00 bis 14.00 Uhr und 17.30 - 22.00 Uhr

Bitte bringen Sie Ihren eigenen Mund-Nasen-Schutz mit und beachten Sie außerdem, dass wir bei Ihrem Besuch Ihre Kontaktdaten vermerken müssen! Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Unser Abhol-Angebot bleibt weiterhin bestehen.

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Am Wochenende (24. bis 25.10.20) bieten wir Ihnen folgende Speisen zum Abholen an:

Vorspeisen und Suppe:

Carpaccio vom Rinderfilet, mit frischen Herbsttrüffel Wildkräutersalat und Parmesanspäne 14,80 €

Gänseleberparfait, Bratapfelgelee, Feldsalat und schwarze Walnüsse 12,30 €

frische Miesmuscheln mit Gemüsestreifen in Rahm, Knoblauchbrot 8,90 €

Feldsalat mit gebackenen Karpfeningreisch, Himbeeressig Dressing 8,30 €

bunter Salat mit hausgebeizten Lachs und Senf-Dillsoße 7,80 €

Garnelensuppe mit Lauch und Spßkartoffelchips 6,50 €

Kürbis-Ingwersuppe mit Kürbiskerne, Kürbiskernöl u.gebackenen Butternuß-Kürbis 5,20 €

unsere frischen Fischspezialitäten:

Saiblingsfilet gebraten, mit Kräutersoße, Kartoffeln und Gemüse 18,80 €

Karpfenfilet, gebacken, mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat 13,80 €

kleines Fischgericht:Medaillons vom Seeteufel, gebraten, frischen Herbsttrüffel, auf Bandnudeln, Brokkoli 22,80 €

Vegetarisches Gericht :Kartoffel-Backers auf bunten Paprikagemüse mit frischen Pfifferlingen 10,50 €

kleines Nudelgericht:Ravioli mit Büffelparmesan gefüllt und frischen Herbsttrüffel in Rahm mit Zuckerschoten 12,80 €:

Heimat auf`m Teller:

Schweineleber mit Pilzen, Tomaten und Kräutern, in Butter gebraten, Kartoffeln und gemischten Salat 9,80 €

Sauerbraten mit Rosinensoße, Kloß und gemischten Salat 14,50 €

Krustenbraten mit Kloß und gemischten Salat 9,80 €

(Kartoffeln vom Bauern Buchner Weigenhofen, Karpfen Fischerei Erlengrund M.Rauh, Rind vom Bauern Müller in Rasch, Schwein vom Bauern Link in Ungelstetten)

1 / 4 Hafermastgans, knusprig gebraten, mit Kloß frischem Apfel – Rotkraut oder Sellerie – Feldsalat 17,30 €

Hirschbraten mit Pilzen, Preißelbeeren, Spätzle und Apfel – Rotkraut 15,30 €

Schweineschnitzel Wiener Art, mit Pommes frites, gemischtem Salat 10,20 €

Schweinelendchen mit frischen Pilzen in Rahmsoße, Kroketten und gemischten Salat 15,20 €

Putenschnitzel mit Zitronen – Pfeffersoße, Kroketten und bunten Salat 13,50 €

Pfeffersteak vom argent. Angus Roastbeef, mit Kräuterbutter Pommes Frites und buntem Salat 19,80 €

Rinder-Filetsteaks mit frischen Steinpilzen in Rahm, Süßkartoffel-Schupfnudeln und Gemüse 24,80 €

Filet vom Lammrücken mit Kräutern und Knoblauch rosa gebraten, Aioli , Rösti und Gemüse 21,80 €

                                   Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung unter 09158 /262

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"Von der Bratwurst bis zum Hummer"

Genießen Sie die perfekte Kombination aus exzellenter regionaler und internationaler Küche, einem freundlichen Service und einem außergewöhnlich gemütlichem Ambiente.

Bei den Speisen stehen für uns Frische, Qualität und Kreativität im Vordergrund. Dabei achten wir auch immer darauf, dass die Produkte von regionalen Anbietern kommen.

Mit Herz und Seele dabei.
Hilde und Rudi Koch freuen sich über Ihren Besuch!